Lebensmittelqualität vor Quantität

CocoLiebe

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Zu den Grundnahrungsmitteln der mexikanischen Küche gehören Bohnen und Mais. Mais wird zur Herstellung von Masa verwendet, einem Teig für Tortillas und Tamales, während Bohnen und Mais in vielen Gerichten eine wichtige Rolle spielen.

Zu den Kräutern und Gewürzen, die der mexikanischen Küche ihren unverwechselbaren Geschmack verleihen, gehören eine Vielzahl von Chilis (frisch, getrocknet, geräuchert und eingelegt) sowie Oregano, Koriander (in Nordamerika bekannt als Koriander), Zimt und Kakao. Knoblauch, Zwiebeln, Zitronen und Limetten werden ebenfalls reichlich verwendet.

Täglich geöffnet von 17.00 bis 22.00 Uhr

Mexikanische Köstlichkeiten 

Authentisches mexikanisches Essen ist lebendig, lecker, frisch und lustig. Sie ist auch farbenfroh, würzig und verwendet eine erstaunliche Vielfalt an Chilis, sowohl frisch als auch getrocknet.

Gesund essen, gesund bleiben! 

Mexiko hat eine der reichsten Gastronomien der Welt und die mexikanische Küche ist eine der beliebtesten Küchen der Welt! Sie ist das Ergebnis einer Reihe von alten Techniken, die auch heute noch angewandt werden, und einer Art Mischung aus vorspanischen lokalen Produkten und europäischen Zutaten wie bestimmten Gewürzen wie Zimt, Weizen, Rindfleisch, Milch, Käse usw.